Recette originale concoctée à la ferme de Roubegeolles avec le chef gaulois Jean Paul ROMAC et l'archéologue Anne Flouest. 
 
Ingrédients : semoule d'orge, farine de noisettes, écrasés de pois chiche, myrtilles, farine de glands, eau miellé, sel, genièvre, coriandre, aneth, carvi.
 
poids net 130gr